Julbord 2024 – 7dec
Lördag den 7 december dukar vi upp ett stort julbord på KB restaurangen.
Sittning klockan 13.00 och klockan 18.00 . Priset är 499:- och då ingår en julmust eller alkoholfri öl.
Ring o boka ert julbord på
0435-561 37 bokning öppet 7-16 vardagar.
Ni möts ni av massor av tända marschaller julgranar julmusik och tomtenissen som serverar glögg och pepparkakor. Vi har fullständiga rättigheter om något starkare vill köpas, listan finner ni i baren.
LAX OCH SILLBORD
Klaras klara jul sill med apelsin, stjärnanis och fänkål
Krämig senapsill med dill
Branteviksill
Anders populära ört och vitlöksgravad strömming
Saffranssill
Evas ört sill med matjessill och cremefraiche
Kaviarströmming
Stekt inlagd strömming
Gubbröra
Skagenröra
Ägghalvor med majonnäs och stenbitsrom
Kokt potatis med dill
Gravad lax med dill och pepparrot * Varmrökt laxröra
Kallrökt lax med hovmästarsåsEn bild som visar julgran, Julprydnader, Högtidsprydnader, juldekoration
KALLSKURNA BORDET
Grovmalen leverpastej
Vikenringen rökt korv
Rullsylta
Griljerad julskinka
Kalvsylta
Rödbetssallad
Grönkålssallad med asiatisk dressing
Inlagd smörgåsgurka
Skånsk senap
KB:s julsenap med whiskey och honung
Smör
Cheddarost
Vörtbröd vika knäckebröd och Bjärekavring
DET VARMA BORDET
Janssons frestelse
Prinskorv
Julköttbullar
Dopp i grytan
Honungsglacerade revben
Halländsk grönkål
Brunkål
Rödkål
Omelett med champinjonstuvning
Ostgratinerad ansjovisrulle
DESSERTBORD OCH GOTTEBORD
Saffranspannacotta med vispgrädde
Chokladtårta
Ris a la Malta och mandelmussla med hjortronsylt och grädde
Skogsbärskompott
Knäck
Julkolor
Ischoklad
Clementiner och äpple
Pepparkakor
Mozartskulor
Mintkyssar
Brie, grönmögelost och päron
Kex och hemkokt fikonmarmelad
